Guía de alimentos con los que puedes sustituir el huevo
El huevo es un ingrediente fundamental en muchas recetas, ya sea para dar esponjosidad, ligar ingredientes o aportar humedad. Sin embargo, existen diversas razones por las cuales algunas personas buscan alternativas, como alergias, dietas veganas, restricciones alimentarias o altos costos del producto. Afortunadamente, hay múltiples sustitutos del huevo que pueden adaptarse según el tipo de preparación. NOTAS RELACIONADAS Conoce en qué... + Leer noticia completa
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